菜谱大全

做法

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  1.准备好所有原材料。

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  2.紫菜用水泡发后冲洗干净。

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  3.锅中烧适量热水，找一个大汤勺，汤勺里放部分热水，将鸡蛋敲入汤勺中，再将装着鸡蛋的汤勺放入沸水锅中，让鸡蛋定型。

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  4.鸡蛋定型后脱离汤勺，煮至需要的程度捞出。

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  5.紫菜倒入锅中稍微煮煮，加适量油和盐后倒入汤碗中，将鸡蛋也放入汤碗中即可。